BULUNGAN, Teropong Borneo – Dinas Koperasi, Usaha Kecil dan Menengah, Perindustrian dan Perdagangan Kabupaten Bulungan menggelar Bulungan Cokelat Festival 2024 di kawasan Tugu Cinta Damai, Tanjung Selor pada Minggu (6/10).
Pjs Bupati Bulungan, H Haerumuddin, SH, MAP berharap, cokelat lokal Bulungan dapat bersaing di pasar nasional sekaligus mendukung perekonomian daerah.
Bulungan Cokelat Festival tahun ini mengusung tema Cokelat Lokal dan Inovasi: Meningkatkan Eksplorasi Cokelat Sehat Bulungan Menuju Kemajuan Terbaru dalam Industri Cokelat. Kegiatan juga berisi Lomba Kreasi Minuman Cokelat Bulungan.
Pjs Bupati menjelaskan, Kabupaten Bulungan memiliki potensi yang cukup besar dalam bidang pertanian kakao, dan sudah saatnya lebih fokus untuk mengembangkan industri cokelat yang sehat, inovatif, dan bernilai tambah tinggi.
Diketahui, di berbagai belahan dunia, cokelat telah menjadi produk unggulan dengan segudang manfaat, baik dari segi kesehatan maupun industri kreatif.
Pemerintah daerah pun sangat mendukung segala bentuk inovasi yang bertujuan untuk meningkatkan kualitas dan daya saing cokelat Bulungan. Dari hulu hingga hilir, mulai dari proses budidaya yang ramah lingkungan, peningkatan keterampilan petani, hingga pengolahan produk berbasis teknologi tinggi, semuanya harus dilakukan dengan komitmen kuat agar industri cokelat Bulungan semakin maju dan berkembang. (**)
By Admin.