BULUNGAN– Pemerintah Kabupaten Bulungan terus mendorong peningkatan konsumsi ikan sekaligus penguatan ekonomi berbasis potensi lokal melalui peresmian Dapur Pengolahan TP PKK Kabupaten Bulungan yang dirangkai dengan Pelatihan Pengolahan Ikan dalam rangka Kampanye Gemar Makan Ikan, Rabu (3/6/2026).
Kegiatan yang berlangsung di Aula Gedung PKK Bulungan, Jalan Kolonel Soetadji Tanjung Selor ini diresmikan langsung oleh Bupati Bulungan Syarwani, didampingi Wakil Bupati Kilat.
Melalui program ini, TP PKK Bulungan menghadirkan dapur pengolahan sebagai sarana edukasi sekaligus pusat pelatihan bagi kader PKK dan masyarakat untuk mengolah ikan menjadi berbagai produk pangan yang sehat, bergizi, dan bernilai ekonomi.
Bupati Syarwani menyampaikan bahwa ikan merupakan sumber protein tinggi yang sangat penting bagi peningkatan gizi masyarakat. Karena itu, pengolahan yang tepat diharapkan mampu meningkatkan minat konsumsi ikan, sekaligus membuka peluang usaha berbasis pangan lokal.
Selain itu. Bupati juga mendorong setiap desa di Bulungan untuk mengembangkan budidaya ikan sesuai potensi wilayah masing-masing sebagai bagian dari penguatan ketahanan pangan dan peningkatan kesejahteraan masyarakat.
“Pengembangan sektor perikanan harus dilakukan secara terencana dan berkelanjutan, menyesuaikan potensi dan kemampuan desa masing-masing,” ujarnya.
Ia juga menekankan pentingnya kolaborasi antara pemerintah daerah, TP PKK, pemerintah desa, kelompok masyarakat, serta seluruh pemangku kepentingan dalam memperkuat sektor perikanan di Bulungan.
Melalui keberadaan dapur pengolahan ini, masyarakat diharapkan tidak hanya semakin gemar makan ikan, tetapi juga mampu mengolahnya menjadi produk kreatif yang memiliki nilai tambah ekonomi bagi keluarga.
Kegiatan ini turut diikuti kader TP PKK, pelaku usaha pengolahan hasil perikanan, serta masyarakat yang memiliki perhatian terhadap pengembangan pangan berbasis ikan di Kabupaten Bulungan. (*)
